Alberto Landgraf

Considerado um dos jovens chefs que se destacam na gastronomia brasileira, Alberto Landgraf leva consigo a disposição do constante aprendizado e a dedicação a profissão que adquiriu com os pais. Nascido no interior do Paraná, ele percebeu a paixão pela área quando viajou para Londres.Formado em Gastronomia pela Westminster Kingsway College, tem como mestre o chef inglês Tom Aikens, com o qual adquiriu muita experiência. Em São Paulo, foi chef da Companhia Tradicional de Comércio e do restaurante Epice. O profissional já foi contemplado com uma estrela no prestigiado roteiro gastronômico Guia Michelin.