Alex Atala

O chef Alex Atala é reconhecido pela cozinha inovadora focada em valorizar os ingredientes brasileiros. Com passagens pela Bélgica, França e Itália, foi em 1999 que sua carreira começou a se consolidar no Brasil. Premiado nacional e internacionalmente – tendo, inclusive, sido eleito o melhor chef do mundo –, Atala aposta em seu trabalho na cozinha criativa contemporânea e na gastronomia brasileira afetiva.